Sosialisasi Pencantuman Informasi Nilai Gizi (ING) Bagi Usaha Mikro di Kabupaten Bekasi

Kabupaten Bekasi, 20 November 2023 – Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah Kabupaten Bekasi menyelenggarakan kegiatan "Sosialisasi Pencantuman Informasi Nilai Gizi (ING) Bagi Usaha Mikro" pada tanggal 20 November 2023 di Hotel Primebiz Cikarang. Acara ini dihadiri oleh 80 peserta yang berasal dari berbagai kalangan masyarakat di Kabupaten Bekasi. Kegiatan ini dilaksanakan dalam satu gelombang dengan maksud untuk memberikan pemahaman yang mendalam kepada pelaku usaha mikro mengenai pentingnya mencantumkan informasi nilai gizi pada produk mereka.

Bapak ANDI SUHADHI, S.Sos., MM, selaku Sekretaris Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah Kabupaten Bekasi, membuka acara dengan sambutannya yang memberikan penekanan pada pentingnya nilai gizi dalam mendukung kesehatan masyarakat. Beliau mengungkapkan harapannya agar kegiatan ini dapat memberikan dampak positif dalam meningkatkan kualitas produk usaha mikro di Kabupaten Bekasi.

Narasumber pada acara ini berasal dari Ketua Gabungan Produsen Makanan Minuman Indonesia (GAPMMI) dan PT. Vicma Lab Indonesia. Mereka membawakan materi yang komprehensif tentang pengertian dan komponen yang terkandung dalam nilai gizi, serta panduan praktis mengenai pencantuman informasi nilai gizi bagi usaha mikro. Peserta mendapatkan wawasan yang berharga untuk meningkatkan pemahaman mereka terkait kebutuhan nutrisi konsumen dan strategi pencantuman informasi nilai gizi yang efektif.

Sekretaris Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah Kabupaten Bekasi, Bapak ANDI SUHADHI, S.Sos., MM, mengakhiri acara dengan mengapresiasi partisipasi aktif peserta dan dedikasi narasumber. Beliau berharap agar pelaku usaha mikro di Kabupaten Bekasi dapat menerapkan pengetahuan yang diperoleh dalam kegiatan ini guna meningkatkan kualitas produk dan kontribusi mereka terhadap kesehatan masyarakat.

Dengan berakhirnya acara ini, diharapkan bahwa pelaku usaha mikro di Kabupaten Bekasi dapat menerapkan nilai gizi sebagai aspek kritis dalam pengembangan produk mereka, seiring dengan meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya pola makan sehat.